Impianti alimentari tra estero e hi-tech
PARMA. Dal nostro inviato
La multinazionale e l’artigiano sono ancora vicini di fabbrica. La crisi ha ridotto i margini di entrambi e costretto a chiudere alcune decine di piccoli conterzisti della filiera, ma nonostante si navighi a vista con ordini a singhiozzo e occupazione stagnante, il distretto della food machinery di Parma resta un’eccellenza della meccanica made in Italy. La scommessa […]